De keuze van bier of wijn beïnvloedt de sfeer op diplomatiek geïnspireerde recepties en diners. Wijn wordt meestal geassocieerd met ‘fine dining’, elegantie en evenementen met een meer formeel karakter. Bier situeert zich in een meer informele en ontspannen sfeer, wat kan bijdragen tot open en gezellige gesprekken.
Belgisch bier heeft door zijn unieke diversiteit aardig wat troeven die men kan uitspelen. Dankzij de veelheid aan aroma’s, smaken en bierstijlen kan je inspelen op de culturele diversiteit. Wanneer het evenement plaats vindt in typische wijnregio’s zoals Bordeaux, Napa Valley of Toscane die trots zijn op hun unieke wijnen, kan je uitpakken met Belgische op wijn geïnspireerde of vineus getinte bieren.
Trappistenbieren, abdijbieren en lambiekbieren tonen een uniek en vaak ook bekend aspect van de Belgische biercultuur waardoor zij gemakkelijk een gespreksonderwerp worden en een gevoelen van verbondenheid creëren met specifieke culturen of tradities. Men kan gasten ook verrassen met ‘onbekende’ lokale en regionale bieren op voorwaarde dat zij van hoge kwaliteit zijn.
Diezelfde diversiteit maakt van Belgische bieren een toegankelijke drank, van alcoholvrije en dorstlessende bieren tot degustatiebieren. Men kan buitenlanders een onvergetelijke ervaring bieden door die bieren te combineren met hapjes en gerechten.
Omdat bier vaak wordt gedronken in een casual en vriendschappelijk kader, op terrasjes, in cafés en brasseries, op bierfestivals en aan togen op allerlei evenementen verenigt het mensen en wek je een inclusieve sfeer op die kameraadschap bevordert.
Lees meer: Belgische bierdiplomatie is een fenomeen
