Waarom is vatenbier anders dan bier uit de fles?
Is bier van het vat beter dan bier uit een flesje of is het gewoon anders? Meer nog dan het ontbreken van hergisting maken de belletjes het verschil. Omdat heel weinig brouwers hun bier hergisten op vat zijn vaten- en flessenbier verschillend. Grondig en regelmatig chemisch gereinigde tapleidingen maken het verschil niet. Het onderscheid tussen […]
