Is er een verschil tussen bier uit de fles of uit blik?
Te gemakkelijk wordt tegenwoordig aangevoerd dat bier in blik beter is. Blikverpakking beschermt het bier beter tegen versnelde veroudering door de inval van licht en lucht. Maar, blikverpakking heeft ook zijn beperkingen. Wie bier proeft, ervaart wellicht dat het mondgevoelen en de bierbeleving tussen bier uit de fles of het blik verschillend zijn. Dat heeft alles te […]