Alcoholvrij bier gaat voor meer aroma en smaak

Stefaan Soetemans Brecht De Causmaecker (The Musketeers) Rein Adons (Café Mombassa) Troubadour Zestra 0.0 van het vat

Derde en vierde generatie alcoholvrije bieren scoren Alcoholvrij bier heeft een hele evolutie doorgemaakt. Hierdoor smaakt bier zonder alcohol ook veel beter dan enkele decennia geleden. Bovendien is het aanbod veel gevarieerder geworden en heeft vrijwel elke bierstijl een ‘0,0’-variante. Het eerste, experimentele, alcoholvrij bier werd in 1908 voorgesteld door de Zwitserse brouwerij Haldengut. Onder […]